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【マグリット】 秋冬新メニュー☆ |
2010.08.25:マグリットスタッフ
ブライダル・ウェディングの最先端を行く こんばんは、マグリットキッチンスタッフの保坂です。 8月ももう終わりなのに、まだまだ暑い日が続いていますね でも今週のウエディングフェアでは、 早くも秋冬新メニューが登場します 私が今回考えさせてもらったデザートは、 「マスカルポーネチーズとイチゴのグラスデザート スティックパイとイチゴのコンポート添え」 と 「マロンとビスキュイショコラのガトー ココアチュイール オレンジピール フランボワーズのパート ド フリュイ キャラメルソースと共に」 です 今回初めて2種類のデザートを考えさせてもらいました。 お客様に喜んでもらえると嬉しいです 今回のフェアでは食べてもらう事が出来ないのですが・・・ 次のフェア、ワンプレートなどで食べてもらえると思うので 楽しみにしてて下さいね
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