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【ザ・マグリット】 秋冬メニュー |
2010.08.18:マグリットスタッフ
ブライダル・ウェディングの最先端を行く こんばんは、マグリットパティシエールの塩見です。 先日マグリットで、婚礼の秋冬メニューを決める試食会が 行われました。 今回の秋冬デザートでは、ピスタチオのムースと グリオットチェリーのジェノワーズを合わせたデザートを 作りました 暑い夏に秋冬のメニューを考えるのは少し 難しいところがありますね みなさんに喜んでもらえるようなデザートを 作れるようにがんばります 楽しみにしていて下さい
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