【ザ・マグリット】包丁part.2

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  キッチンスタッフの小谷野です。

今回は包丁について書かせていただきます。

普段、仕事ではいろいろな種類の包丁を

使っていますが、今回はぺティナイフについて

取り上げたいと思います。

ぺティナイフにも沢山の種類があります。

形や使用目的も様々です。みなさんのご家庭では、

あまりぺティナイフを使うことも少ないかもしれませんが

仕事では使用頻度が非常に高いものです。

いろいろ個人でこだわっていたりします。

価格も他のものに比べて高くないものなので、

いろいろ買って試したりできるのも嬉しいです。

自分もそろそろもう一本欲しいなと思ってるところです。
 

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