【ザマグリット】　こだわりの婚礼料理

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ザ マグリットのスタッフブログ

皆様こんばんわ

ザマグリットシェフの田中です

今日はマグリット春夏婚礼メニューの中より

アミューズのこだわり点などをご紹介させて頂きます。

この様な感じでご提供しているのですが

この料理のこだわり点はとにかく

国産天然活鮑を使っている事です。

この鮑は金沢より入荷するのですが、

このメニューを考えた当初は中々仕入れが難しく

ご提供は無理かと思いました、　　

が、お取引先様のご尽力により何とか良いルートが

確保できご提供可能になりました。

そんなマグリットスタッフのみならず色々な方の

ご協力により完成いたしましたマグリット婚礼メニュー

ただいまワンプレート試食で少量ではありますが

お試しいただけるチャンスがございますので

是非ご来館下さい。
 

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