サラダパン。

ザ マグリットの関連会社、株式会社グレート・プランニング

http://www.greatplanning.jp/

は、全国のホテル、旅館や結婚式場でウェディングの再生を請け負う会社です。

今日は、クライアントさまのひとつ、滋賀県のホテルラフォーレ琵琶湖からスタッフの方が大量のお土産とともに遊びに来てくださいました。

琵琶湖のほとりに建つホテルのとなりに、一戸建てのウェディングハウスが建っています。名前は、ウォーターフォレスト。

http://www.water-forest.com/

このクライアントさまのプランニングをさせていただく過程については、羽原の本「嘘を売らない。常識破壊のウェディング」で、クライアントさまのインタビューでご紹介していますので、ぜひお読みいただきたいと思います。

プロジェクトに対して否定的だった現場のマネージャーさんが、ザ マグリットのアルバイトスタッフに衝撃を受けられ、積極的に改革を進めていかれるようになるエピソードが紹介されています。

でも、キャリアのあるホテルマンである方が、自分よりはるかに経験の少ないアルバイトのスタッフから学び、自ら行動を変えていく、その素直な勇気こそ感動です。

さて。

そしてお土産の数々。　美味しそうです。

とりあえず、「サラダパン」にやられました。サラダといえば野菜のイメージじゃないですか？

しかし、具材はたくあんのマヨネーズあえです。たくあんは大根、確かに野菜には違いないです。マヨネーズもありです。

でも、だからってサラダってことはないんじゃないかと・・・。

お味は・・・とても言葉では言い表せません。（グルメリポーターにはなれないですね・・・）興味のある方は直接滋賀県に行ってみてください。

その際のお泊りはホテルラフォーレ琵琶湖へ！　ウォーターフォレストご見学の際のお問合せはこちら↓。

http://www.water-forest.com/contact.html

ａｋａ

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