ブライダル・ウェディングの最先端を行く岡山県岡山市の人気結婚式場ザ マグリット画像

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想いはひとつ・・・最高に輝ける1日を創るために☆

2015.09.07:マグリットスタッフ

皆様はじめまして♪
今年の4月に入社したフロントスタッフの橋元麻美です。





私たち新入社員は、先月までの2カ月間「ジョブローテーション」という研修を行っていました!





ジョブローテーションとは・・・
自分の部署を離れ、他部署の仕事を経験し、研修を行うということ。
それはもう・・・私たちにとっての大イベントでした!icon:emoji045





このジョブローテーションで・・・まず私が研修に行かせて頂いたのは・・・




フロントとは全く職種の異なる・・・
キッチンです!





私事ですが、、、私の父は板前、母は小学校の給食の先生をしています。
一見、料理人のDNAがたくさん詰まっている!!と、思いきや・・・・








実は・・・







料理は全くした事がありません!!( ̄Д ̄;)
※得意料理は卵焼きです(笑)





そんな私から見ると、キッチンスタッフの熱い熱い!想いは、ただただ衝撃と感動の連続でした。。。





私はフロントスタッフなので、普段はもちろんフロントに居ます。
なので、お客様が喜んでくれる顔、 見学をされたお客様が、ご試食をされて「おいしいね♪」と微笑んで下さっている顔を、たくさん近くで見ることができます。





しかし、キッチンスタッフは普段、お客様の前に出る機会はめったにありません。
それは、華やかな結婚式の裏で、想いを込めてお料理の作ってくれているからです。



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“すべてはお客様に喜んで頂くために・・・”




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どうすれば、よりお客様に喜んで頂けるか・・・
どうすれば、よりインパクトを与えられるか・・・



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その想いは、お料理の味付けだけでなく、お野菜やお魚の切り方、盛り付けにまで及びます。





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パーティーのお料理を出すサービススタッフは、お客様がお料理を召上って『美味しい!』と言って下さったことをキッチンスタッフに直接伝えています。

 





マグリットの中では、こういった想いの共有がたびたび見られます^^


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お客様に喜んで頂きたい!

楽しんで頂きたい!

最高の1日にして頂きたい!





マグリットスタッフ全員同じです!
これは自信を持って言えます!






私は、お客様にとっての最高に輝ける1日に関われる事をすごく、すごく!光栄に思っていますicon:emoji045





これからも、たくさんのスタッフの想いを胸に、フロントでお客様と関わっていきたいと思います!





次回は、エンターテイメントセクション研修のお話をさせて頂きます♪
お楽しみに~♬